Degustação após 4 anos de guarda. Apresentou coloração marrom escura com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, malte tostado, melaço, noz moscada, ameixa seca, vinho do Porto, castanhas, canela e figos secos; parece um bolo natalino condimentado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura sedosa. Muito boa! Envelheceu muito bem!
