Escura acobreada,translúcida,espuma bege cremosa com média duração;aroma desprendendo bem,aparecendo malte tostado,frutas vermelhas,castanhas,passas,caramelo,toffee,além do álcool que já se apresenta;sabor potente,com dulçor frutado e alcoólico iniciando e mediando ,amargor da tosta e dos lúpulos finaliza;corpo alto,textura licorosa,final e retrogosto adocicados,furtados e alcoólicos.
Barley Wine nacional saborosa,degustada com uma barra de chocolate ao leite desceu maravilhosamente bem.
