Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Início apresenta leves notas de chocolate, logo tomadas pela torrefação, baunilha e cacau.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente torrado, com leve baunilha no sabor, toffee e cacau. O final é amargo com leve acidez, retrogosto seco e persistente. Para uma Imperial Stout que fala que pode tomar de colher deveria ter mais corpo, mas é uma boa breja.
