Líquido de média formação de creme marrom de boa persistência.
Aroma de cacau em pó, tabaco, canela, noz moscada, defumado e amêndoas.
Sabor de cacau em pó, tabaco, café, canela, melado, alcaçuz, noz moscada, amêndoas, defumado e agradável frescor mentolado devido às especiarias e talvez à presença de lúpulos.
Cerveja tem corpo denso, carbonatação apropriada e textura licorosa e cremosa.