Cerveja de coloração rósea, líquido opaco e levíssima espuma de rápida dissipação.
No aroma tem uma sensação de champagne com as frutas vermelhas....
Sabor ácido, como já era esperado, álcool leve e bem inserido!!
A fermentação com a levedura Brettanomyces Bruxelensis Trois é sempre bem vinda!
