A Kapitän Klaus é uma Cervejaria de Ipatinga fundada em 2019.
Inicialmente voltada à venda de chopes, recentemente tem expandido sua linha com cervejas envasadas de diversos estilos.
ASTRONÔMICA
Session IPA com dry-hopping de lúpulo Mosaic na proporção de seis gramas por litro. 25 IBU.
Líquido enevoado de coloração amarela escura. Servido, forma um dedo de espuma branca de longa duração.
Aroma vívido de lúpulo, lembrando manga, lima, limão e pinho.
Ao paladar mostra corpo baixo-médio e suave carbonatação. Notas de lima, limão, pinho e manga deslizam expressivas sobre uma base de malte ligeiramente caramelizada e tostada. Um amargor firme e limpo entrega o final cítrico/tropical seco, bastante equilibrado.
Cerveja refrescante, aromática, saborosa - muito fácil de beber. Excelente!
