Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Avermelhada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme rosado que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Entrega tudo que tem na receita, frutas vermelhas, baunilha e maple, além de notas minerais.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente azedo com frutas vermelhas, presença de baunilha, final bem salgado e ácido, de baixo amargor, retrogosto mantém a acidez em bastante evidência estimulando a salivação, álcool muito bem inserido, com excelente drinkability para os iniciados. Excelente breja!
