Detalhe da Avaliação

3.9 7
Al capone IPA
Brasil
Gabriel Louzada
Gabriel Louzada
23 de Setembro de 2017 4589
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

No copo: líquido dourado, turvo, média formação de creme de média/longa persistência
Aroma: herbal, cítrico, frutas amarelas
Sabor: malte, notas de caramelo, frutas amarelas; amargor herbal surge em destaque no retrogosto.
Dulçor: leve
Amargor: médio
Carbonatação: leve
Corpo: leve/médio

Que bela ceva. Gostei da presença clara do malte e das frutas. O amargor característico das IPAs aparece na medida certa, sem chegar metendo o pé na porta dominando a degustação.

Como já comentei em outras avaliações, está longe de ser meu estilo de cerveja preferido, mas essa aqui adorei e provavelmente degustarei novamente.

Detalhes

Degustada em
24/Outubro/2023
Envasamento
Onde comprou
Supermercado Bourbon country, POA
Al Capone IPA
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