Álcool fortíssimo no aroma e também no sabor, também tem sensações terrosa, malte tostado, frutas secas e cristalizadas e melaço.
O álcool deixou ela com um drinkability baixíssima, mesmo para um Barley Wine.
Saborosíssima, encorpada, baixa carbonatação e retrogosto de vinho com álcool.
Gostosa, uma não pasteurizadada diferente da Dogma, não é o estilo mais produzido pelos Mestres da Cervejaria, mas ficou boa sim!