Desde quando eu vi a ideia da cervejaria em meados do meio do ano passado eu fiquei muito curioso, com uma certa “dificuldade”, consegui uma que por sinal com seu negrume me deixou afoito. Ainda mais por gostar muito dos estilos alemães e digo muito #PorMaisEstilosClassicos, logo temos os dois nessa cervejaria e também inovações…
Agora Eu não me lembro de ter bebido uma HopWeizenBock?. Como assim? Kkk
Véi que surpresa. Fui obrigado a servi nesse copo (foi a primeira ideia). Porém devia ter sido no clássico alemão.
Aroma bem lupulado (aquela floral de flores básico) é alguns ésteres. Sabor aquela Weiss, muita bancadas tutti-fruit, banana caramelizada, caramelo, cítrico, herbal, baunilha, muito mel, malte, doce leve, um pouco tostada, frutas vermelhas no final, leve, refrescante, muito agradável cada gole, fácil de beber e bem limpa ao final.
