Temperatura de degustação: Dez graus Celsius
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro que após algum tempo se desfaz deixando marcas na taça.
Aroma: Logo ao abrir a lata, um aroma de cocada queimada surge com muita intensidade. Ao servir na taça temos também notas de chocolate, melaço e um pouco de café. Com o aumento de temperatura, o álcool aparece levemente.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor acompanhando o aroma, temos coco queimado, chocolate e melaço. O final apresenta médio amargor e notas de torrefação, retrogosto seco, amargo e persistente, com drinkability média.
