Rótulo desenvolvido pela Prussia Bier, de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG), em colaboração com a cervejaria e destilaria Ouropretana, de Ouro Preto (MG).
Trata-se de uma Double IPA feita com malte de cevada, manga, malte de trigo e lúpulo. 60 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma um dedo de espuma esbranquiçada de média duração.
Aroma proeminente de lúpulo, remetendo a maracujá, manga e grapefruit. Discreto toque de cereais, vindo do malte, surge em segundo plano.
Um caráter distinto - e muito bem equilibrado - de suco de manga marca o sabor. Notas adjacentes de grapefruit e maracujá, bem como leve doçura de malte, complementam. Álcool imperceptível. O final chega frutado, com amargor firme e limpo. Corpo médio e carbonatação suave.
Cerveja deliciosa, com inserção brilhante da fruta proposta. Excelente.
