Detalhe da Avaliação

Eis aqui uma Session IPA (estilo que busca ser uma IPA suavizada para atender ao paladar de apreciadores que dão preferência à refrescância sem abrir mão do amargor do lúpulo) capaz de oferecer um excelente custo... o mesmo não poder ser dito a respeito do benefício. A Eisenbahn Hilda tem coloração um pouco mais escurecida que uma lager tradicional e uma espuma espessa que demora a se dissipar. O aroma tem moderada intensidade, com estridentes lúpulos herbais e algo cítrico; ao paladar, temos um amargor predominante, que parece estar, de alguma forma, artificialmente inserido, sem mencionar algumas notas cítricas e um quê de ésteres feitos em laboratório. Uma cerveja que seria boa se não fosse sua falsa pretensão de parecer natural. Não tomarei novamente.