Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de média formação e rápida dissipação.
Aroma de baunilha, chocolate, biscoito, torrefação, caramelo e malte.
O sabor segue precisamente o aroma, com uma excelente inserção da baunilha no paladar, é uma cerveja extremamente saborosa, o dulçor do chocolate e da baunilha, deixaram esta Brown Porter bem mais agradável.
Corpo médio, alta carbonatação, retrogosto de baunilha e amargor muito leve, imperceptível pela excelente sensação do toffee e baunilha.
Das que tomei até agora da Quinta do Malte, esta é a melhor disparado, cerveja espetacular, complexa e simples ao mesmo tempo, fácil de beber de um estilo um pouco menos comercial.
Adorei, excelente!
