Cerveja de coloração negra levamente rubi com espuma de baixa formação e curta duração formando bolhas grandes.
Aroma: notas adocicadas lembrando muito um melado de cana junto com cachaça, tâmaras e ameixa seca.
Sabor: cachaça, maltes e por fim melado que predomina no retrogosto e um pouco de condimento.
Quadrupel produzida em 2018 e degustada em 2022 com notas complexas e fortes, ótima cerveja.