Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege descuro de grande formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, nozes, baunilha, uva passa, ameixa seca, frutas vermelhas e açúcar queimado. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo, noz moscada e malte torrado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima receita!
