Cerveja escura com reflexos avermelhados, espuma bege de média formação e duração, aroma de castanhas, chocolate amargo, alcaçuz, baunilha, avelã, no paladar uva passa, caramelo, chocolate, corpo de médio pra alto, média carbonatação, retrogosto entre adocicado e amargo, mostrando ótimo equilíbrio, umas das melhores senão a melhor cerveja produzida pela schorstein, uma verdadeira obra prima.