Coloração palha,límpida,espuma fina com baixa formação e retenção;aroma cítrico,frutado,herbáceo;sabor cítrico,levemente salgado;baixo corpo;carbonatação mediana,fina àcido,retrogosto salgado.
Boa Gose,minha segunda degustação e primeira nacional desse estilo,à alguns anos atrás provei a The Kimmie,The Yink &The Holy da Anderson Valley.
Vale a experiência.
