Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos banana, chocolate, marshmallow, rapadura, baunilha, Nutella e banana caramelizada. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, nozes e cacau em pó. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima Pastry Stout!