Uma weissbier justa da famigerada Wienbier que, via de regra, não produz boas brejas. Essa wiess tem coloração amarela opaca de palha, espuma branca fina, aroma discreto e sabor de malte de trigo bem marcante. Cravos, frutas secas e banana não aparecem bem como se espera do estilo, mas perdoamos dado o custo benefício. A melhor Wienbier 57 que já provei.