Líquido de tonalidade marrom bem escura, creme bege de mediana formação e duração.
Extenso leque aromático: melaço, frutas escuras secas (principalmente passas), chocolate ao leite, amadeirado e mais discretamente aparecendo côco e amêndoas .
Tudo se repete no sabor.
Corpo alto, carbonatação baixa.
De certa forma lembra uma bela Barley Wine mas com um pouco de características de torra.
Que cerveja! Que cerveja!