O líquido formou uma mediana camada de espuma de boa persistência.
Aroma de limão, trigo e suave beterraba.
Sabor marcante de limão, acidez entre média e forte - um pouco latica, docinha mas salgadinha também no final, um pouco de goiaba...
De corpo médio, carbonatacao entre média e leve e textura um pouco frisante e seca.