A Prussia Bier é uma cervejaria localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo, cidade pequena do Vale Aço no estado de Minas Gerais. Em atividade desde novembro de 2014, produz até 28 mil litros/mês.
American Lager puro malte de 15 IBU.
Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de média duração.
Aroma suave de malte com sutil toque floral de lúpulo.
De corpo baixo e elevada carbonatação, ao paladar traz notas discretas de cereais arrematadas por modesto amargor. Com final bem sequinho, é essencialmente refrescante.
Cerveja um tanto quanto neutra. Mesmo dentro da proposta, senti falta de mais sabor.
