Chocolate e amendoim em primeiro plano. Café, caramelado e um pouco de ameixa aparecem mais discretos. O amendoim ficou muito bem inserido, não é enjoativo.
Esperava algo um pouco mais inusitado, com mais nuances dos ésteres de levedura belga, mas a breja trouxe principalmente a características já conhecidas de RIS. Ainda assim uma belíssima breja.
