O líquido formou uma fina camada de espuma quase sem persistência.
Aroma escancarado de gengibre, vinagre de maçã e mel.
No sabor temos acidez moderada de vinagre de maçã em perfeita harmonia com o dulçor do mel; logo surgem notas intensas de gengibre complementadas por leve salgadinho efervescente, pão e agradável picancia que permanece no retrogosto. Incrivelmente equilibrada!
Cerveja tem corpo leve, baixa carbonatacao e textura picante.
