Cor marrom escura com uma espuma fina.
Aroma com notas de melaço e leve azedo.
Sabor com notas de cola, especiarias, algo de Bretta e melaço. Retrogosto seco com um final misturando especiarias e azedo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 11,5% está bem escondido.
Isso foi interessante; entregou uma Old Ale com Bretta. Não estou ao certo se foi um casamento perfeito. Nenhum casamento é.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
