O líquido formou uma pequena camada de creme de longa persistência.
O aroma lembra de imediato um sorvete napolitano - aquela mesma sensação de abrir um pote de sorvete e cheirar. Temos morango, baunilha, chocolate, suave café e mel.
No paladar apresenta as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de torrefação, café mais intenso, leve amargor e o álcool sutilmente presente. No final há uma sensação de aquecimento.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa.
