Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, canela, baunilha, pimenta e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente devido às pimentas empregadas na receita. Excelente!
