Cerveja de coloração vinho, líquido opaco e espuma escura de leve formação.
Aroma tipico de uma Catharina Sour, frutado, a acidez sentida no nariz,com bastante boa vontade senti traços da maçã e hortelã.
Sabor ácido e que segue o aroma, alta carbonatação,corpo leve à médio, retrogosto frutado.
Refrescante, amargor nulo.... maçã e hortelã com maior presença no rótulo, mas mesmo assim, gostei!
