Apresentou coloração marrom escura turva com espuma bege escuro de média formação e boa persistência. No aroma temos geleia de figo, tâmaras, açúcar mascavo, figos secos e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado e um pouco de cacau em pó. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Sente-se um pouco do aquecimento alcoólico, mas nada que incomode. Nunca imaginei que figo e doppelbock combinariam até a Zalaz criar essa receita. Muito boa!
