Servida na taça snifter apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos amêndoas caramelizadas, tâmaras secas, ameixas e figos em calda. Na boca as madeira e o defumado surgem com força e ofuscam as notas citadas. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa.
