Servida na caldereta por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos café, malte torrado, cacau em pó, nozes e café com leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor cítrico e leve picância. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada. Excelente receita!