Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e razoável persistência. No aroma temos coco queimado, chocolate, licor de café, baunilha e figos secos. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cacau em pó, madeira, malte torrado, café e leve defumado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita! Deixe ela esquentar bem antes da degustação; gelada não parece tão boa quanto é.
