Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourado-alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme branco, medianamente persistente, que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: As notas de café arábica estão bem evidentes, dominando os sentidos. Com o aumento de temperatura percebe-se ao fundo um leve frutado, além de fermento e álcool.
Sabor: Predominantemente adocicado, levemente frutado, trazendo também o sabor do café ao longo do gole. O final é medianamente amargo, picante e com aquecimento alcoólico bem evidente. Pela quantidade de ingredientes utilizados, era esperado uma breja de maior complexidade, pois não foram encontradas nenhuma nuance de baunilha, nem coco, com o café encobrindo todos eles.
