Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e de longa persistência. No aroma temos doce de leite, canela, café e leite de coco. Na boca as notas mais presentes remetem a malte torrado, licor de cacau, café, leite de coco, canela e doce de leite. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 11% de álcool estão muito bem inseridos. Não é minha proposta preferida de RIS, mas é legal.
* obs: o confrade cadastrou de maneira errada o rótulo; não é uma Schwarzbier, mas uma Russian Imperial Stout.
