Servida na tulipa da própria cervejaria apresentou coloração rubi escura turva com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos licor de cereja, geleia de frutas vermelhas, cassis, caramelo e leve torrefação. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho do Porto, figos secos e leve amargor que equilibra e receita. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima receita.