Trata-se, na verdade, de uma German Helles Exportbier (ou Dortmunder Export).
Líquido de coloração dourado-profundo, translúcido, com média carbonatação.
Espuma branca, de pouca formação, média densidade e rápida dissipação.
Aroma maltado, de malte levemente caramelizado.
Sabor predominantemente maltado, levemente picante. e amargor presente, mas discreto.
Retrogosto combinando adocicado do malte e amargor do lúpulo.
