Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Vermelho- violáceo intenso.
Creme: Boa formação de creme bege escuro, levemente rosado, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Intensas notas de frutas vermelhas, ácidas e sour, com leve malte de trigo ao fundo.
Sabor: Predominantemente ácido, com sabor de frutas vermelhas e muito leve sabor de chocolate no final do gole, sem amargor, com acidez mais intensa e de boa drinkability.
