Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Nublada e calma. Coloração amarela.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão. Levedura entre leve e média, meio iogurte natural. Álcool balanceado. Ainda leve cítrico e traços de laranja e limão.
Sabor bem agradável, média duração, azedo leve, acidez moderada, reflete bem as notas da levedura com algo cítrico e de grãos aparecendo em seguida.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro e seco.
Destaque para o conjunto bem acertado, com acidez e azedo na medida. Refrescante.
Cheers!
