Temperatura de degustação: Dez grau Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente mantendo um fino halo em torno da taça, deixando poucas marcas.
Aroma: Muita baunilha e chocolate ao leite, leves notas de frutas vermelhas.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se maltado com sabor de baunilha e chocolate, leve acidez de frutas vermelhas, final levemente amargo em equilíbrio com o adocicado, medianamente seco e medianamente persistente, de retrogosto que traz leve sabor de café. Excelente breja!
