Cor dourada com uma espuma densa homogênea e de excelente formação e duração, espuma de bolhas bem pequenas e bonita de se ver. Aroma delicioso e cítrico, limão e capim cortado, leve floral e biscoito, sabor com notas de lúpulos cítricos com nuances de limão, leve floral, uma pitada mentolada também é sentida. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com boa carbonatação. Pra uma pilsen é espetacular o sabor dessa breja, devia ser produzida pela wals na linha tradicional.