Cor dourada com uma espuma fina de curta duração e carbonatação aparente.
Aroma com notas de suco de malte, leve mel, um distante milho com manteiga e algo de lúpulos florais.
Sabor com notas de suco de malte, algo lúpulos florais, algo terroso, um pouco de milho com manteiga e gotas de laranjas oxidadas. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo aguado com carbonatação apropriada.
Uma Pale Lager para matar a sede sem off-flavors que incomodam e muito fácil de beber. Ela é superior a versão decadente da Original. Ainda assim, de baixa lupulagem, mas consistente com a receita original. E se minha memória sensorial não me falha, senti alguma nostalgia em beber a Original no Lo Spuntino, trinta anos atrás.
Ap.3 Ar.2,75 Sab2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
