Detalhe da Avaliação

2.8 18
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
25 de Setembro de 2017 11268
(Atualizado: 12 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Lançada em 1943 pela antiga "Companhia Cervejaria Brahma", a Brahma Extra nasceu como uma versão um pouco mais encorpada da Brahma comum. Com a reformulação de 2015, contudo, deixou de ser apenas um rótulo isolado para se transformar numa linha com três estilos distintos (Premium American Lager, Amber Lager e Weiss).

Em setembro de 2017, a marca disponibilizou, de maneira limitada, um novo rótulo da família Brahma Extra. Trata-se da "Märzen Lager" - uma 'Festbier' sazonal feita para celebrar as edições brasileiras da Oktoberfest.

Líquido límpido, cor de ouro envelhecido. Servido, mostra boa formação de espuma branca e duradoura.

Aroma contido, resvalando em notas de maltose, cereal matinal e algum fermento, com baixíssima expressão de lúpulo.

De corpo médio-baixo e alta carbonatação, tem sabor xaroposo de malte, passando por nuances de cereal matinal. A quase total ausência de lúpulo culmina num final meio adocicado, não muito agradável. Drinkability reduzida em se tratando do estilo.

O resultado é uma cerveja que traz a mesma assinatura básica da Brahma Extra normal, só que com menos lúpulo ainda. Para uma comemoração tão tradicional quanto a Oktoberfest, poderiam ter caprichado mais. Essa aqui não convence.

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 3,32
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