Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara, meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração marrom clara, levemente alaranjada.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto caramelo, leve cereais e tostado. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool entre leve e moderado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, temperos, leve laranja, baunilha, pimenta, vinho, traços de madeira e chiclete.
Sabor delicioso, complexo, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, traços minerais, reflete bem as notas do aroma, realçando um pouco as condimentadas e frutadas em grande harmonia com o toque de baunilha seguidas de algo de caramelo e tostado.
Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para o belo sabor e toque de baunilha bem acertado. Espuma permanece até o final.
Cheers!
