Estilo american stout
6,5% de teor alcoólico
65 IBUS.
Baixa carbonatação.
Pouca formação de espuma, marrom, cremosa e de pouca persistência.
Cor negra fechado e brilhante.
Aroma de torrefação, chocolate amargo e café em temperatura de serviço, posteriormente qdo ficou próximo da temperatura ambiente apresentou um leve aroma cítrico e resinoso das IPA americana.
Na boca médio corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor de café e caramelo com final seco e amargo de chocolate.
Retrogosto amargo e seco de pouca persistência.
Médio drinkability.
