Cerveja de cor marrom bem escura com uma espuma fina de duração média.
Bom aroma com as prometidas notas de chocolate amargo, casca de laranja e hortelã. Toques de feno e café. Rindo alto; apenas agora entendi seu nome, ela é bem parecida com a marca inglesa de mentas After Eight.
Sabor com notas de café caseiro, hortelã, castanhas, apenas o amargor da casca de laranja, leve cacau e lúpulos hebáceos. Retrogosto seco, amargor e torrado.
Corpo de leve a aguado com boa carbonatação.
Eles tiveram uma excelente idéia que começou muito bem no nariz, mas teve uma execução a desejar que produziu resultados medianos no final das contas. Eu acredito que se eles encorpassem mais a cerveja, poderia mostrar melhor as nuances do doce After Eight no seu sabor, com mais cacau em vez de café aguado.
Apenas após cheirar a cerveja que associei o nome com o doce After Eight e entendi a verdadeira razão do nome. A explicação no rótulo inicialmente não fez muito sentido para mim. Melhorem a receita e resultará em uma cerveja divertida e interessante de beber.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
