No copo: coloração amarelo dourado, turva, média/alta formação de creme de média persistência.
Aroma: cravo e banana
Sabor: cravo, banana e lúpulo
Dulçor leve. Amargor moderado.
Carbonatação média. Corpo leve.
Drinkability média/alta.
Cerveja legalzinha. O Rótulo deixa claro que se trata de uma Hop Weiss, ou seja, o objetivo era realmente ter um amargor maior que o normalmente verificado nas weiss tradicionais. Achei interessante, mas não repetirei.
Primeira Ceva dos Irmãos Ferraro que eu acho apenas média, até então, só provei Cevas espetaculares (D'ouro, Pier, Nera Reale).
