Melhor das gauden e uma das melhores weiss do brasil, breja turva e meio acobreada, espuma de boa formação e duração, aroma bem intenso de banana e cravo, no sabor o mesmo além de leve gosto de pão do fermento, meio adocicada e com excelente corpo, final levemente doce mas muito saboroso, apesar mais doce que muitas weiss, não é nem um pouco enjoativa, boa carbonatação, altamente recomendável.
