Detalhe da Avaliação

2.6 4
Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
05 de Setembro de 2016 1893
Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Espuma marrom clara, meio fofa, com boa formação e persistência; líquido praticamente negro com sedimentos marrons facilmente visualizáveis. A carbonatação é mediana, correta.
O aroma é monopolizado por chocolate ao leite. O sabor lembra chocolate industrial produzido em larga escala, refrigerante cola desgaseificado, em segundo plano traços de café. Meio oleosa, por vezes rançosa, deixa a impressão de que perderam a mão no diacetil. Pouca picância e acidez, mas dá uma certa amarrada na boca. Corpo médio, macio, sedoso. O retrogosto foi bastante incômodo, concentrou com alguma persistência o que essa cerveja apresentou de pior.
Absolutamente decepcionante. Infelizmente, parece ser um passo em falso dessa ótima cervejaria chilena. Para os fãs de chocolate ao leite, há uma opção nacional mais interessante, não necessariamente do estilo porter.

(Aparência: 3,5)

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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