Cerveja alaranjada, escura, bem turva, espuma branca de média formação e boa duração, aroma tímido de banana e cravo com aroma mais intenso de fermento, pão e biscoito, no sabor a banana e o cravo não são tão evidentes, tendo até um certo gosto de maçã no fundo, acidez moderada, gosto de fermento mais evidente do que eu gostaria. Corpo médio, amargor suave, breja mais parecida com as alemãs mais conhecidas tipo paulaner, apesar de ter mais corpo do que está. Breja mediana.
